10月下旬以来，受小麦市场阶段性上市量减少的影响，主产区小麦价格依旧稳中偏强。中华粮网数据中心监测显示，截至10月26日，2017年第39期中储粮全国小麦收购价格指数139.48，周比上涨0.09%。

10月27日，翘首以待的2018年小麦较低收购价终于落地。国家发改委公布，2018年国家继续在小麦主产区实行较低收购价政策，小麦（三等）较低收购价为每50公斤115元，较2017年下调了0.03元/斤。由于政策的调整符合市场预期，再加之市场已有心理准备，预计对当前的小麦市场影响相对有限。

1.产区麦价整体稳定，局部稳中偏强

进入10月份以来，尽管小麦夏收集中收购已经结束，市场的收购主体有所减少，但由于产区农户忙于秋收秋种，贸易商忙于秋粮收购，再加之连续遭遇阴雨天气，交通受阻，市场流通量下降，主产区小麦价格整体表现稳定，局部价格稳中显得偏强。

当前，河北石家庄地区普通小麦进厂价格为2580元/吨，山东济南地区普通小麦进厂价为2580元/吨，河南郑州普通小麦进厂价为2560元/吨，江苏徐州地区普通小麦进厂价为2550元/吨，安徽宿州普通小麦进厂价为2550元/吨。从区域上看，苏皖小麦价格基本稳定，华北小麦价格仍在延续10—30元/吨的小幅上涨。

市场认为，当前主产区小麦价格已基本运行于高位。10月份小麦价格偏强运行，主要的原因是秋收秋种及天气的影响导致市场流通粮源减少所致。随着后期天气的好转、特别是部分持粮企业为收购秋粮将会出售手中的小麦，市场的供需会逐步好转，预计短期内小麦价格将会以稳为主。

2.面粉稳中小幅上行，麸皮价格止涨趋稳

国庆、中秋过后，由于距离元旦春节时间尚远，面粉消费已基本进入一个相对平缓的时期。但由于近来小麦价格不断上涨，再加之麸皮趋于止涨趋稳，部分企业为消化成本再度小幅上调面粉出厂价格。

当前河北石家庄地区面粉出厂价为3220元/吨，山东济南地区面粉出厂价为3180元/吨，河南郑州地区面粉出厂价为3170元/吨，安徽宿州地区面粉出厂价为3180元/吨，江苏徐州地区面粉出厂价为3150元/吨,周比上涨30—40元/吨。

市场认为，随着逐渐进入冬季，北方地区面粉需求量将有所增加，加上近期小麦价格处于高位，企业挺价面粉意愿强烈。但由于制粉行业整体处于产能过剩状态，市场竞争比较激烈，企业提价也较为谨慎，预计短期内面粉价格将会以稳为主。

进入10月份以来，主产区麸皮价格在经历了新一轮上涨之后，下旬的价格大多止涨趋稳。当前河北石家庄地区麸皮出厂价为1440元/吨，山东济南地区麸皮出厂价为1540元/吨，河南郑州地区麸皮出厂价为1600元/吨，江苏徐州地区麸皮出厂价为1600元/吨，安徽宿州地区麸皮出厂价为1600元/吨，周比基本持平。

3.政策调整符合预期，当前市场影响有限

国家小麦较低收购价政策自2006年开始实施，2008年—2014年连续7次提高较低收购价格，尔后又连续三年持平，基本预示着国家对小麦价格以往的的惯性思维已经打破。2018年小麦较低收购价格的如期小幅下调，则进一步说明作为市场标杆作用的指导价格弹性增强，更能反映粮食市场化的变化趋势。可以说，国家在完善小麦较低收购政策的道路上踏出了历史性的一步。

客观地讲，在国家农产品收储制度改革的大背景下，市场对明年小麦较低收购价的调整已有心理准备，每斤0.03元/斤的下调幅度与前期的市场预期几无差别，也基本在市场的预料之中。再加之新的小麦较低收购价执行期要等到明年夏收，政策调整的效应将更多的表现在对来年小麦市场的影响上，因此对当前的小麦市场影响或将相对有限。

就后期的小麦市场来看，在明年国家小麦较低收购价政策落定的情况下，市场更为关注的是未来小麦市场供需之间的变化。由于今年夏粮小麦集中收购已经结束，粮源的分布结构已成定局，市场的供需格局也已定型，预计后期小麦价格的主流走向仍会以稳为主。