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小麦上涨对面粉带动较弱
发布时间:2017-11-1 15:41:21      点击次数:1120

短期小麦上涨对面粉带动较弱,周末至今,小麦市场价格快速上涨,部分地区三天时间上涨幅度为1.6%。快速上涨的小麦给面粉厂家带来明显的影响,就是原粮成本的增加。尽管进入8月中旬以来,面粉市场迎来上涨大趋势,但面粉涨速依然不及小麦快。加上副产品价格不断下滑,因此面粉厂家的整体运营情况反而不如之前。尽管面粉市场迎来需求旺季,走货情况较前期出现好转,使得小麦消耗量较前期增加。但近期小麦价格的大幅上涨,并未反过来带动面粉价格上涨。一方面面粉经销商在过去的两周里已经进行提前备货,目前库存相对充足。另一方面,双节来临还有一个月,面粉经销商下一轮备货需要时间。预计接下来一周小麦及面粉市场有望双双进入高位盘整阶段。

秋雨降温来赶巧,猪价再迎小利好

从往年猪价走势来看,9月份猪价上涨与下跌各半,而前两年规模场的强势扩栏使得业内人士对9月份行情多不报有较高期望。8月中旬之后,部分养户开始陆续出栏,猪价亦进入震荡下调小阶段。数据显示8月20日国内猪价开始掉头下行,截至8月28日,国内外三元出栏均价降至14.58元/公斤,降幅在0.16元/公斤。而随着9月的来临,猪价利好消息逐渐增多,看涨后市心态逐渐占据主流。一方面学生开学刺激消费,另一方面低温的提早到来对消费形成良好的支撑,再者前期猪场拆迁导致的猪源集中出栏亦对现在的猪价亦形成利好。预计短期内国内猪价或稳定为主,少数地区小幅上涨,而随着时间的推移涨价地区或逐步扩大。

供应面再次推动蛋价上涨

上周全国鸡蛋主流出场价由4.30元/斤左右跌至4.00元/斤,本周开始以北方产区为主的地区价格开始上涨,部分市场涨价幅度在0.20元/斤左右。本次鸡蛋价格上涨的主要原因在于鸡蛋供应量较少,各环节库存均不多,经销商收货略有难度。目前全国各地学校已陆续开学,且食品厂中秋节前的备货活动接近尾声,需求面对价格的支撑作用减弱,因此预计本轮涨价持续时间不长,且涨价幅度不大。河北、内蒙古频繁降雨,马铃薯价格同比由跌转涨。

近期华北地区多降雨天气,影响马铃薯收获,产地有效供应较为紧张,一定程度上对马铃薯价格形成支撑。雨后销区市场补货积极,农户售货意愿偏高,价格多维持平稳运行。当前河北围场地区100克以上货源价格参考0.48元/斤,较去年同期涨幅12.94%。预计阴雨天气在支撑市场价格的同时,也拖累了产区货源消化进度,后期货源将集中上市,天气转晴后价格将迎来下滑。


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